UNOX DDC

Gotowanie oparte na danych Unox: pozwól, aby dane dotyczące Twoich piekarników poprowadziły Cię do lepszych decyzji kuchennych.

Dzięki aplikacji Unox Data Driven Cooking (DDC) masz pełną kontrolę nad swoimi profesjonalnymi piekarnikami Unox podłączonymi do Internetu, nawet gdy jesteś z dala od kuchni.

Aplikacja DDC śledzi i analizuje istotne dane, takie jak zużycie energii, wody i detergentu, a także czas gotowania i czas otwarcia drzwi, przekształcając je w przydatne i łatwe do odczytania wnioski. Mając te dane na wyciągnięcie ręki, możesz łatwo zidentyfikować możliwości poprawy wydajności kuchni, ograniczenia ilości odpadów i zwiększenia codziennych zysków.

Dzięki Data Driven Cooking uzyskaj dostęp do szerokiego wyboru przepisów stworzonych przez szefów kuchni Unox lub stwórz nowe, które można udostępnić jednym kliknięciem we wszystkich podłączonych piekarnikach, zapewniając spójne standardy w swoich kuchniach.

Nieoczekiwana inspekcja HAACP? Natychmiast pobierz swoje dane jednym kliknięciem, kiedy tylko ich najbardziej potrzebujesz.

Aby korzystać z aplikacji DDC, wymagany jest profesjonalny piekarnik Unox podłączony do Internetu. Aplikacja jest kompatybilna z modelami: CHEFTOP i BAKERTOP MIND.Maps™, CHEFTOP-X™ i BAKERTOP-X™, EVEREO®, SPEED-X™, SPEED.Pro™ i SHOP.Pro™ MASTER, TOUCH i LED.